Deutch Norwegian English Russian

Диета и ожирение

бариатрические методы снижения веса на Bioring.ru - 06/2017

ВНИМАНИЕ ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧЕМ!


Пищевые вещества


Пищевыми веществами называются вещества, предупреждающие потери необходимых для состава тела веществ и, следовательно, способные, при введении в организм, служить целям питания. Пищевым средством называется смесь нескольких пищевых веществ, а пищевыми элементами, или началами, — вещества, которые обязательно должны находиться в веществе, чтобы оно было пищевым. Пищевые элементы распадаются на две группы - органические и неорганические начала:

Группа I

Азотистые начала

Белкоые или протеиновые начала

Фибрин

Альбумин

Глутин

Казеин

Легумин

Студнедающие или непротеиновые начала

Хондрин

Оссеин

Желатин

Рыбий клей

Хрящи и т. д.

Алкалоиды

Кофеин

Теин

Безазотистые начала

Углеводы

 

 

Средние жиры

Крахмал

Сахар

Камедь

Масло

Жир

Группа II

Соли

 

Вода

Хлористые

Углекислые

Фосфорнокислые

Молочнокислые

Натрий

Кальций

Калий

Пищевые вещества бывают полные, когда в состав их входят все необходимые элементы питания (молоко и отчасти яйца), и сложные, состоящие только из смеси некоторых из них. Последних очень много и они распадаются на:

a) животные пищевые вещества: мясо, рыба, моллюски, ракообразные;
b) растительные: хлебные растения, овощи, плоды;
c) жирные: масла, жиры;
d) напитки: воды, ароматические и спиртные напитки.

Диета и ожирение

Диетическое питание

Общие советы по питанию

Виды диет

Пищевые вещества

Диета для здоровых людей

Диета для больных людей

Ограниченная диета

Диета американских астронавтов

Заменители сахаров

Cахарозы - заменители сахара

Углеводы — заменители сахара

Натуральные заменители сахара

Подсластители искусственные

Эритриол — Заменитель сахара

Cousin-Biotech : система регулируемая для бандажирование желудка Bioring                 © 2010 бандажирование желудка в России                 Cousin-Biotech : Covidien :  сшивающие аппараты : медицинские инструменты